15 April, 2012

Mehr Kekse!

Das ich ein Cookie-Junkie bin, habe ich glaub ich bereits erwähnt.
Ich liebe es Kekse zu backen... ich liiiehiiiebe es Teig zu naschen und ich liiieeehiiieeehiiiieeebe es in selbstgebackene knusprige schokoladige Kekse zu beißen! Dafür brauche ich auch keine Vorweihnachtlichen Gefühle... Kekse backen geht auch im Hochsommer!

Vor kurzem hab ich also wieder das Internet nach leckeren Keksrezepten durchforscht.
Und ich bin fündig gefunden...

Zum Einen wurden Oreo-like-Cookies gebacken...



Das Rezept ist von hier. Ich finde sie sehr lecker! Geschmacklich erinnern sie sogat tatsächlich an das Original... Optisch eher an Whoopie Pies.
Aaaaber über das Original geht bei diesen Keksen eben nichts... Also werde ich sie wohl oder übel aufessen müssen *lach* Ich Arme! 
Aber noch einmal backen werde ich sie nicht

Und dann hab ich meinen neuen Lieblingscookies gefunden.


Erinnert ihr euch noch an diesen Post. Die Königs-Cookies waren lange Zeit mein Dauerbrenner. Nun müssen sie sich den Platz an der Spitze meiner Hitliste teilen, denn diese Cookies mit Puddingpulver im Rezept sind grandios! Haben genau den richtigen Crunch!

Und wo wir schon beim Thema sind:
Sportupdate:
Ich crunche nach wie vor fleißig mein Motivationstäschchen leer :) Gestern war ich wie geplant Laufen und hatte nach 7,3km (als der Lauf vorbei war) noch Reserve... Mittwoch und Samstag sind die offziellen Lauftage des Lauftreffs, an denen ich nach Möglichkeit immer teilnehmen möchte. Nächstes Mal geht dann noch ein bisschen mehr!

Und ihr? Eine meiner liebsten Leserinnen (Lousia... huhu *wink*) habe ich mit meinem letzten Sportbeitrag zum Laufen animiert! Das freut mich ja!... Laufen macht so noch mehr Spaß...

Lieblingsgrüße!


Kommentare:

  1. ohhh! die Puddingpulverteile hören sich gut an, muss ich bei Zeiten mal imitieren...aber im Moment ham wir noch ne halbe Erdbeertorte im Kühlschrank :)

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    1. mhhh.... gegen Erdbeertorte hätte ich auch nichts :)

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  2. Yummmmy !!! Das muss ich auch probieren !!!
    Übrigens hab ich dich für den "Liebstes Blig" Award vorgeschlagen ;)

    Viele Grüße

    Viktoria

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  3. Hi,
    meine Tochter und ich probieren gleiche deine Original-Cookies aus, denn ich habe leider im Moment kein Puddingpulver zuhause.

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    1. Oh, wie toll! Dann bin ich gespannt, ob sie euch schmecken!
      Viel Spaß beim Backen euch beiden!

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