Construction Party - für große Jungs

Während der Blogruhepause feierte der Beste Geburtstag. Die Facebookleser unter euch wussten es längst. Dass der Beste ebenfalls ein großer Selbermacher ist, ist den meisten sicher auch bekannt! Sein Metier ist Holz.
Ich wollte ihm deshalb eine kleine "Construction-Party" gestalten.

Heute zeige ich die Bilder von seinem Geburtstagsbuffet. Außerdem gibt es das langersehnte Rezept zum Sägenkuchen.

Ich habe von meinen Geburtstagsplänen für den Besten tatsächlich kein einziges Wort verraten und mich am Vormittag seines Geburtstag in der Küche verschanzt, um die Leckereien aufzubauen. Der Beste hat ganz schön Augen gemacht, sag ich euch!

Sein persönliches Highlight war aber doch die Metab* Bandsäge, die ich ihm zum Geburtstag geschenkt habe.



Nun folgt endlich das super geheime Geheimrezept für den Sägenkuchen:

 

Ihr braucht:

Eine Schokokuchenbackmischung

Butter

250g Puderzucker

250g Schokolade

Ein paar Butterkekse

Eine Packung Duplo

Einen Drucker und ein gutes Bild von einem Sägeblatt

 

So gehts:
Den Schokokuchen backt ihr nach Anleitung auf der Packung.
Eine PACKUNG?! Na klar... Bei so einem Kuchen ist es absolut legitim, dass man sich den ein oder anderen Schritt so einfach wie möglich macht.
Der gebackene Kuchen wird ausgekühlt und aus seiner Backform befreit.

Ich habe den Kuchen horizontal in zwei Hälften geteilt. Zwischen die beiden Layer habe ich - als kleinen Extraschokokick - eine Schokobuttercreme eingefügt. Eine Buttercreme ist ganz leicht herzustellen. 125 g weiche Butter und 250 g Puderzucker werden vermengt bis eine gleichmäßige Maße entsteht. Mit 3 TL heißes Wasser wird die Maße geschmeidig gemacht, Zum Schluss 50g geschmolzene Schokolade untermengen.
Die Buttercreme wird nun einfach auf die unterste Kuchenschicht geschmiert. Danach legt ihr die obere Hälfte wieder darauf.

Nun werden Duplos ausgepackt und halbiert. Mit einem scharfen Messer auf einem Holzbrett werden die Schokoriegel einfach in zwei Hälften geschnitten. Es macht gar nichts, wenn nicht alle Riegel die gleiche Größe haben. Denn so entsteht später der Eindruck von einem schiefen Holzzaun.

Anschließend wird die Schokolade geschmolzen. Ich habe ca. 200g Vollmilchschokolade im Wasserbad geschmolzen (aber nicht alles benötigt). Zusätzlich gebe ich ein wenig Palmin Pflanzenfett dazu - das sorgt für einen schönen Schokoladenglanz.

Während die Schokolade schmilzt könnt ihr schon mal das Sägeblatt und das Sägemehl herstellen.
Für das Sägemehl habe ich ein paar Butterkekse mit dem Nudelholz bearbeitet. Zu feinen Krümeln zermahlen, haben Butterkekse wirklich eine fantastische Ähnlichkeit mit Holzmehl.
Das Sägeblatt ist ganz schlicht und ergreifend aus festem Papier. Ich habe mir ein passendes Bild aus dem Netz gesucht und es auf hochwertigem Fotopapier zweimal ausgedruckt. Ganz wichtig: Einmal muss das Sägeblatt spiegelverkehrt ausgedruckt werden! Beide Blätter werden aufeinander geklebt. Anschließend wird das Sägeblatt mit einer Schere ausgeschnitten.
Ich habe zum Schluss noch eine Ecke des Sägeblattes ausgespart. Das Sägeblatt steckt also nicht IN dem Kuchen (denn da würde es eventuell weich werden), sondern es ist einfach oben aufgesetzt.

Zu guter Letzt müssen die Einzelteile (Schokolade, Duplos, Sägeblatt und Sägemehl) nur noch zueinander finden. Die Duplos und das Sägeblatt halten dank eine dicken Schokoladenschicht am Kuchen. Das Sägemehl wird erst aufgestreut, wenn die Schokoladenschicht ein wenig Festigkeit gewonnen hat.


Fertig ist ein richtiger Männerkuchen!

Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachmachen!

Lieblingsgrüße!