Owls owls owls

sonntagssüße Eulenkekse!

Die niedlichen Eulen sind ganz einfach zu machen und vielleicht auch eine tolle Idee für die nächste Kindergartenparty!


Ihr braucht:

250 g weiche (nicht flüssige) Butter
80 g Zucker
50 g Puderzucker
450 g Mehl
1 Prise Salz
2 Päckchen Vanillezucker

Außerdem
Mandeln
Schokotropfen


Die Anleitung:
Butter, Zucker und Puderzucker werden zusammen schaumig geschlagen.
Dann wird mit den Knetstäben des Mixer, oder noch besser: mit den Händen Salz und Mehl untergeknetet, bis ein schöner fester Teig entsteht.
Den Teig nun auf einer bemehlten Fläche ausrollen und mit einem großen Kreisaustecher (ich habe einfach einen Kaffeepott genommen) Eulenkörper ausstechen.

Die Eulenkörper am besten direkt auf ein, mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Nun aus dem Teig kleine Kügelchen für die Augen formen. Schokotropfen in die Eulenaugen stecken.

Aus einem weiteren Eulenkörper werden mit Hilfe des Kreisausstechers (oder des Kaffeepots) Flügel ausgestochen und seitlich auf dem Eulenkörper mit Augen positioniert.
Unter die Augen wird eine Mandel gedrückt. Das ist nun der Schnabel der Eule. Wer mag kann nun noch mit einer Gabel den Bereich zwischen den Flügeln etwas einstechen, um Eulenfedern anzudeuten.

Nun kommen die kleinen Federviecher in den Backofen. Ich hab sie bei 180°C 12min schmoren lassen. Die Dauer hängt natürlich auch etwas von der Größe ab.

Ich wünsch euch viel Spaß beim Ausprobieren!